GIỚI THIỆU VỀ RONG BIỂN
Rong biển hay còn gọi là tảo bẹ, chúng sống ở hai môi trường nước lợ và nước mặn, loại thực phẩm này rất đa dạng và được phân ra nhiều loại như tảo đỏ, tảo lục, tảo nâu. Bạn có thể thấy chúng mọc ở những rạn san hô hoặc dưới tầng nước sâu với điều kiện có ánh sáng mặt trời chiếu đến để quang hợp
Nắm bắt được nguồn lợi dinh dưỡng đến từ rong biển rất cao nên nhiều quốc gia đã khai thác và chế biến sau đó phân phối ra thị trường. Với thực phẩm này bạn dễ dàng chế biến ra được nhiều món ăn như: Cháo rong biển, rong biển cháy tỏi, gạo lức rong biển, canh rong biển, Món xào, món gỏi hoặc món súp rong biển…
Hơn nữa, chúng còn được ứng dụng để sản xuất ra những sản phẩm có công dụng làm đẹp như mặt nạ rong biển, viên uống tảo biển …
