Món rong biển cuộn đậu hũ là một trong những món ăn khuấy khẩu dành cho những người ăn chay, món này thực hiện rất dễ dàng, chỉ cần bạn bỏ ra 5 phút nghiên cứu bài viết được chia sẻ dưới đây là bạn đã có thể tự tay chế biến món ăn trong chốc lát.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
– 2 lá rong biển
– 2 miếng đậu hũ
– 200 ml nước cốt dừa
– Hành tím, tiêu, tỏi, ớt
– Xì dầu, Ajingon, đường
Nếu ăn chay thì có thể thay thế hành tỏi bằng hành tây hoặc hành boa rô
Quy trình chế biến:
1. Đậu hũ cắt thành nhiều khúc nhỏ, vừa ăn
2. Rong biển thì bạn dùng kéo cắt thành miếng hình chữ nhật sao cho để cuộn đậu hũ vào
3. Cuộn rong biển với đậu sao cho rong biển được bọc kín và bám chắc vào đậu
4. Đun nóng chảo dầu, cho đậu hũ vào chiên đến khi nào đậu hũ chuyển sang màu vàng ta vớt ra cho vào đĩa
Chế biến nước sốt
1. Phi hành tỏi đã băm rồi cho nước cốt dừa vào đun sôi, nêm gia vị bằng cách cho ít hạt nem Maggi, Bột ngọt, ít xì dầu đến khi nước dùng sến đặc lại thì tắt bếp
2. Tiếp đến ta sắp đều đậu hũ lên đĩa, sử dụng dụng nước dùng đó đổ lên miếng đậu hũ. Dùng ít rau ngò rải lên để tạo mùi thơm, mang tính hấp dẫn cho món ăn
3. Vậy là bạn đã hoàn thành món rong biển cuộn đậu hũ nước dừa chay, giờ thì thưởng thức thôi, nhìn có vẻ ngon đúng không mọi người
Món ăn này rất thích hợp cho những bữa tiệc nhỏ, phù hợp cho người có nhu cầu ăn chay hay những ai đang có chế độ ăn kiên, giảm béo thì không nên bỏ qua món ăn này.
Nếu bạn cảm thấy hay và bổ ích thì hãy chia sẻ cho những người thân, bạn bè cùng thực hiện món ăn này nhé, chúc mọi người thành công và ngon miệng với món rong biển cuộn đậu hũ nước dừa chay
Xem thêm các món ăn rong biển chay khác tại đây
Nguồn: Tin vat tv