Cách Làm Cơm Cuộn Rong Biển Không Cần Mành Tre

Bạn đang cần tìm cách làm cơm cuộn rong biển không cần mành tre ? Thực chất đây là món ăn rất ngon và rất dễ làm. Để nắm bắt được quy trình thực hiện thì hãy cùng rong biển Đại Dương tìm hiểu ngay bên dưới nhé

Chuẩn bị nguyên liệu làm cơm cuộn rong biển

• 1 bát gạo dẻo
• 1 gói rong biển dạng lá
• 1 củ cà rốt
• 1 quả dưa leo
• 2 quả trứng
• 2 cây xúc xích
• 200 g cải bó xôi
• Mè trắng rang, mè đen rang
• Gia vị: dầu mè, muối, nước tương

Chú ý về nguyên liệu:

• Cơm thì phải vo sạch, nấu khô dẻo tránh nấu bơm bị nhão rất khó để thực hiện
• Những loại rau củ quả cần lựa chọn loại tươi ngon
• Còn những bạn nào không có mành tre thì có thể cuộn bằng tay cũng được, đòi hỏi bạn khéo léo một tý là ok

Các bước làm cơm cuộn rong biển

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Dưa leo, cà rốt, cải bó xôi thì rửa sạch, gọt vỏ rồi xắt từng khúc dài mang đi chần nước ấm, còn không thì bạn có thể để nguyên như vậy sẻ giòn hơn. Còn xúc xích thì cắt thành sợi dài

Bước 2: Chiên trứng

Đập 2 quả trứng vào tô, cho thêm một ít gia vị tầm 1/3 muỗng muối ăn rồi đánh nhuyễn. Bắt chảo lên, cho tầm 3 muỗng dầu ăn rồi đun nóng rồi sau đó đổ trứng vào tráng mỏng. Đợi tầm khi nào trứng khô lại thì mang ra đĩa cắt thành lát mỏng dài

Bước 3: Nấu cơm

• Quá trình nấu cơm thì bạn chỉ cần vo sạch gạo rồi canh nước sao cho cơm không quá khô và cũng đừng quá nhão
• Đợi khi cơm chín thì bạn xới ra tô để nguội và rắc một ít mè rang, cho thêm muỗng dầu mè để cơm được thơm ngon hơn

Bước 4: Làm cơm cuộn

– Ở bước này đối với những bạn không có mành tre thì phải cuộn cơm bằng tay, chỉ cần khéo léo một chút là bạn có thể cuộn tròn được

– Đầu tiên là bạn trải tấm giấy ni lông xuống xuống mặt phẳng

– Sau đó đặt lá rong biển lên trên rồi trải đều một lớp cơm mỏng

– Rồi cho lần lượt cà rốt, dưa leo, cải, xúc xích và trứng chiên lên bề mặt

– Rồi từ từ dùng 2 tay cuộn cơm lại, nên nhớ cuộn chặn tay để phần cơm và nguyên liệu không bị rơi ra ngoài khi cắt lát

Lưu ý khi làm cơm cuộn rong biển không cần mành tre

Nếu bạn hay ăn cơm cuộn rong biển thì hãy cố gắng sắm cho mình một chiếc mành tre, như vậy sẻ tiện hơn rất nhiều trong quá trình chế biến

Đối với nước chấm thì bạn có thể ăn với nước sốt mayonaise và tương ớt, hoặc có thể ăn với nước tương. Cái này tùy khẩu vị người dùng. Tuy nhiên nếu bạn cần thì có thể tham khảo vài bước làm nước dưới đây:

Chuẩn bị nguyên liệu:

• 2 muỗng canh sốt mayonnaise
• 2 muỗng tương ớt
• 1/2 nước cốt quả chanh
• 2 muỗng cà phê masago (trứng cá)

Cách làm: Cho lần lượt tất cả các gia vị trên vào khuấy đều, sau cùng cho nước sốt masgo vào là được

Rongbiendaiduong.com tin rằng với bài viết hướng dẫn chi tiết này bạn có thể tự làm món rong biển cuộn cơm tại nhà một cách đơn giản. Nào ngay bây giờ hãy thực hành xem nào, tôi tin rằng đây là món ăn khuấy khẩu mà bạn sẻ rất thích